有的人喜欢喝酒,数十年如一日都在喝,甚至把自己喝成了行家,随便说一款酒他多多少少都有些了解,但我国那么多白酒,有很多无比小众的就不见得喝过了。
就拿下面这5款白酒来说,都是比较小众的好酒,很多人都不知道,如果你还没喝过这5款,那你还算不上是行家,看看你全都喝过了吗?
【第一款】玉泉方瓶
(资料图)
事实上,行家也不一定知道这款白酒,因为它的知名度基本可以忽视了,但它真的是一款很不错的好酒,在黑龙江诞生,也是以这里才有的高粱——蛇眼高粱酿成,酿酒所用的水也是比较优质的。
作为兼香酒,虽然它的工艺和来自其他地方的白酒也是一样的,不过任何细节上的区别都会改变其口感,而此酒受原料和酿酒环境的影响,也就具有了非常鲜明的北方白酒浓烈的口感。
【第二款】汉董大师酒 大雅
如果你喝过这款白酒,并且认为它还不错,那说明你也是很懂酒的人,这款没什么名气的白酒来自贵州,是当地比较具有潜力的酱酒品牌,因为酒质不俗,在省内的口碑也是不错的,甚至不少人都叫它“小”。
为什么会有这样的称号呢?因为其酒厂最看重的就是品质,因为在三十多年的酿酒历程中,始终都以严苛的标准来酿制此酒,复刻酒的技术,从而酿造出了这款酱香无比纯正的佳酿。
【第三款】曲斗香
多数酒友可能都不知道此酒,即便有知道或者喝过的,可能也是福建本地的酒友,因为它在当地还是略有名气的,但在省外就小众的多了,不过这款白酒有着别的酒都没有的独特风格。
酿酒使用的粮食以及技术跟其他白酒并无差别,但仅仅是在窖藏上的创新,足以让它更具特色,福建临海,于是去厂家便想到了将它放在海底来窖藏的方法,这样的方式也的确让它的酒体柔和了不少,喝着适口,喝完也不上头,醒酒还非常快。
【第四款】鸭溪窖酒
很多行家都喝过此酒,不知道你是否喝过,它是贵州的白酒,而且在省内还有“八大名酒之一”以及“酒中美人”这两个名号,可见此酒也是贵州遍地白酒中非常突出的一款了。
它之所以能够成为名酒,是因为它的品质不俗,曾经获得了众多的荣誉奖项,而它之所以有“美人”这样的称号,则是因为它独特的风格,是浓香酒,喝着却是浓头酱尾的特点。
【第五款】宝丰大曲
这也是不少行家都喝过的佳酿,是诞生于河南的清香白酒,早期它的知名度也挺高的,被评选为国家名酒不说,也是河南白酒中最为受欢迎的一款,而且口碑也还是很不错的。
后来在激烈的竞争中渐渐走低,不过因为酒质保持的好,所以现在依旧很受行家的认可,不知道你是否喝过。
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